今治の味で、
映画の現場を支える

村上さん：能島水軍で料理人として働く中で、私にできる一番のことは、キャストやスタッフの皆さんに美味しい料理を提供し、少しでも撮影の力になることだと思っていました。特に夏場の撮影だったので、暑い中で頑張っている皆さんに、できたての料理を美味しく食べていただくことを大切にしました。

せっかく今治に来ていただいたので、今治らしさを感じてもらえる料理を、心を込めて提供しました。「美味しい」と言ってもらえることが何より嬉しく、それが私なりの作品への応援だったと思います。

矢野さん：撮影期間中は、キャストやスタッフの皆さんに向けたケータリングを担当しました。多くのスタッフの皆さんの料理メニューを考え、全体の食事を支えることが、一番大きなサポートだったと思います。

暑さや疲労が大きい環境の中で、できたての料理を安全に、無理なく食べていただけるよう工夫しました。疲れを少しでも和らげられる内容であることと、今治らしさを感じてもらえること。その両方を大切に考えていました。「美味しい」と言っていただけることが何よりの励みで、それが私にとっての作品への一番の応援だったと思います。

村上さん：ロケの合間に休まれる際には、地元で獲れた新鮮な魚介類を料理して食べていただきました。暑い中での撮影で疲れた身体に、地元の美味しい料理を食べてもらえれば、少しでも元気になってもらえるのではないかと思い、心を込めて料理をしました。

撮影期間中、行きつけの居酒屋で偶然スタッフの皆さんとお会いし、そのまま一緒に乾杯して楽しい時間を過ごしたことも印象に残っています。仕事の現場とは違う、リラックスした雰囲気の中で交流できたことが嬉しかったです。食事を終えた皆さんからいただいた「ありがとう！」という言葉も忘れられません。

矢野さん：撮影がお休みの日には、スタッフの皆さんが能島水軍に遊びに来てくださり、一緒に食事をしながら、まるで親睦会のような時間を過ごしました。地元の料理を囲むうちに自然と会話も弾み、皆さんがリラックスしている様子がとても印象的でした。

監督と一緒に写真を撮っていただく機会もあり、嬉しい記念になりました。撮影そのものだけでなく、こうした何気ない時間も含めて、とても大切な思い出になっています。

村上さん：スタッフの皆さんの人数も多く、撮影期間中は大変なこともありましたが、自分もその一員として一緒に頑張れたことに、大きな達成感を感じました。映画という一つの作品を、多くの皆さんと一緒につくり上げる貴重な経験ができたことは、私にとって大切な思い出です。

またこのような機会があれば、ぜひ協力したいと思っています。今治地方フィルムコミッションから次の撮影依頼が届くことを、今から楽しみにしています。

矢野さん：これまでとは少し違う、ケータリングという立場で撮影にご一緒しました。大変なことも多くありましたが、スタッフの皆さんと一緒に作品づくりに関われたことを誇りに思っています。現場でいただいた「ありがとう」の一言一言が大きな励みになり、とてもやりがいを感じる時間でした。

多くの方と力を合わせて一つの作品をつくり上げる経験は、本当に貴重で忘れられない思い出です。また機会をいただけるなら、ぜひもう一度挑戦し、全力で頑張りたいです。次の撮影依頼が届く日を、今から楽しみにしています。

村上さん：普段は魚料理を中心に仕事をしていますが、今治には魚以外にも、ぜひ食べていただきたい名物があります。それが「鉄板焼き鳥」です。今治ならではの焼き鳥文化を楽しめるので、映画をきっかけに訪れた際には、ぜひ味わってみてください。

とはいえ、やっぱり一番おすすめしたいのは、今治自慢の新鮮な魚料理です（笑）。魚料理と鉄板焼き鳥の両方を味わって、今治の「食」を楽しんでください。

矢野さん：一番おすすめしたいのは、今治自慢の新鮮な魚介類です。瀬戸内の豊かな海で育った魚は格別です。魚介類を中心に、今治ならではの「食」を存分に楽しんでいただければ嬉しいです。